No processo de produção da matriz curricular do curso de bacharelado em turismo, foram analisados e avaliados todos os aspectos relacionados aos valores qualitativos e quantitativos na formação do bacharel em turismo, relacionados às condições de operacionalização e integralização das atividades acadêmicas.

O curso hoje oferece duas entradas anuais, sendo o primeiro semestre letivo do ano para período da tarde e o segundo semestre para o período da noite.

A duração do curso de bacharelado em Turismo tem um total de 08 (oito) períodos letivos, considerando a carga horária de disciplinas obrigatórias, eletivas, atividades complementares e estágio supervisionado e confere o grau de Bacharel em Turismo aos alunos que concluírem todas as exigências do Curso. O aluno deverá do total de 28 créditos cursar 14 dentro da grade de ELETIVAS oferecida pelo DETUR, podendo optar por integralizar os demais 14 créditos na área que melhor lhe convir .