O curso de Turismo da UFOP parabeniza a todos seus professores, técnicos administrativos e terceirizados que colaboram para um serviço público de qualidade.

O curso desde 2000 vem formando bacharéis em Turismo que ocupam lugares de destaque desde a graduação (estágios) no serviço público como professores de cursos superiores e pós-graduações, Ministério do Turismo, Secretarias Estaduais e Municipais de Turismo, Circuitos Turísticos, entre outros.

Um poema do também funcionário público e mineiro de cidade histórica, Carlos Drummond de Andrade em homenagem a todos servidores da educação pública e gratuita de qualidade "de soletrar sem temor os caminhos":

“Canção funcionária mineira”  

[...]
Somos todos funcionários.
Assina o ponto da vida,
poesia; depois, recolhe
o justo salário, o prêmio
de não varar a capoeira
na direção do mistério,
de esquecer o jeito nosso
de pegar onça no chumbo
e soletrar sem temor
os caminhos dágua do
São Francisco e Rio Doce.
Acabou-se,
eis que só há um caminho:
repartição.
[...]